Exotická mliečna ryža s mangom

Náše produkty v recepte

Mandľový raj

PijoBio100% ovocná bio šťava mango-jablko

Pripomeňme si chuť Thajska 🌴

Ako sme začali s našou prípravou live stories receptov na instagrame, rozhodl isme sa recepty pridávať aj do nášho Nuttery receptáru. Pre druhý recept sme si zvolili našu obľúbenú mliečnu ryžu s mandľovým rajom, ktorú si často pripravujeme počas víkendu pred výrobou. Zasýti nás na dlhší čas, osladí nám ráno a dodá plno energie. Keďže mám po novom v e-shop ponuke aj ovocné bio šťavy od značky PIJOBIO, zapojili sme do receptu aj jednu z nich. Bola to mangovo-jablková šťava,, ktorá kašu osviežila exotickou, mangovou chuťou. Doslova nám pripomenula Thajsko a ich tradičný dezert mango sticky rice (v preklade: lepkavá ryža s mangom).

A keďže teraz viacerí z nás kvôli bezpečnostným opatreniam

nemôžeme cestovať, pripomeňme si exotiku aspoň takto 😊

Ingrediencie

Mliečna ryža

500ml mandľový raj

ryža 150g

200 ml vody

3 PL javorového sirupu

1ks banán

1/2 čerstvé mango

Sladký preliv

100ml mangová pijobio šťava

2 čl rastlinného masla (napr. Alsan)

2 čl javorového sirupu

Postup

1/ krok z 2

Ako prvé si uvaríme ryžu. Použijeme 150g ryže a 200ml vody. Keď nám ryža začne vrieť, prilejeme do nej 400ml madľového raja. Prídáme 3 PL javorového sirupu a premiešame. Ryžu varíme cca 10 minút do zmäknutia na miernom ohni.

2/ krok z 2

Ako náhle bude ryža mäkká, servírujeme ju do misiek. Na vrch pridáme nakrájaný čerstvý banán a dozreté mango. Pridáme rastlinné maslo (napr. Alsan), potom ryžu prelejeme javorovým sirupom a na záver pridáme mangovo-jablkovú ovocnú šťavu.