Fazuľová polievka s klobaňou

  • @jessliciouskitchen - Jessika Žovinová
  • |
  • 26. septembra 2019

1 hodina

rôzne

slané jedlá

Náš produkt v recepte

Lieskové nebo

Detail

Maďarská klobaňa údená – vegan

Detail

Fazuľová na kyslo? Áno prosím.

Jedným zo známych slovenských receptov je aj recept na tradičnú smotanovú fazuľovú polievku. Obsahom si spomíname na hustú smotanu, údené mäsko, mäkučké zemiaky a veľké kúsky fazule sprevádzané sladko-kyslou chuťou. I keď niektorí z nás od tradičného receptu neupustia, predsa len je tu možnosť vyskúšania niečoho nového. Vyskúšajte si teda pripraviť túto lahodnú polievku na vegánsky spôsob. Smotanu nahradíme krémovým lieskovým nebom ale čo s údeným mäsom? Nahradili sme ho totiž to zaujímavým produktom, ktorým je vegánska náhrada klobásy od značky Dobrá príroda 🌿. Môžete ju poznať pod názvom Vegánska klobaňa, ktorú po novom nájdete aj na našom eshope.

Tento recept pre Vás pripravila foodbloggerka Jessika, ktorá pôsobí pod blogom @jessliciouskitchen 🥗 


Ingrediencie
Základ

250ml lieskového neba

1ks vegánskej klobásy

300-400 g zemiakov

1 konzerva červenej fazule

2 ks balenia tofu natural

2 ks bobkových listov

PL špaldovej múky

Na dochutenie

1 čl soľ

1-2 čl cukru

korenie

ocot

Postup

1/ krok z 2

Do hrnca s 1 litrom vody pridáme zemiaky, bobkové listy a soľ. Varíme pokiaľ zemiaky nezmäknú. Potom pridáme fazuľu, necháme prejsť varom a pridáme nakrájané kúsky klobane a opäť necháme prejsť varom aby polievka získala klobáskovú chuť.

2/ krok z 2

V mixéry rozmixujeme tofu  spolu s lieskovým nebom a pridáme špaldovú múku na zahustenie. Touto zmesou zalejeme polievku a necháme prejsť varom na 1-2 minúty. Následne pridáme zvyšné kusy klobane, dochutíme cukrom, korením a soľou. Hotovú polievku odstavíme, necháme mierne vychladnúť a dochutíme octom.

Záver

Veríme, že sa Vám nový Receptár páči a bude Vás naďalej inšpirovať.

 

Prajeme Vám dobrú chuť! 🍴

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Adresa

SNP 1201/16
026 01 Dolný Kubín
Slovenská republika

Telefónny kontakt

Mobil : 0944 959 503
Telefón : 0917 236 390

Email

Office : info@nuttery.sk

Sociálne siete