Fazuľová polievka s klobaňou

  • @jessliciouskitchen - Jessika Žovinová
  • |
  • 26. septembra 2019

1 hodina

rôzne

slané jedlá

Náš produkt v recepte

Lieskové nebo

Detail

Fazuľová na kyslo? Áno prosím.

Jedným zo známych slovenských receptov je aj recept na tradičnú smotanovú fazuľovú polievku. Obsahom si spomíname na hustú smotanu, údené mäsko, mäkučké zemiaky a veľké kúsky fazule sprevádzané sladko-kyslou chuťou. I keď niektorí z nás od tradičného receptu neupustia, predsa len je tu možnosť vyskúšania niečoho nového. Vyskúšajte si teda pripraviť túto lahodnú polievku na vegánsky spôsob. Smotanu nahradíme krémovým lieskovým nebom ale čo s údeným mäsom? Nahradili sme ho totiž to zaujímavým produktom, ktorým je vegánska náhrada klobásy od značky Dobrá príroda 🌿. Môžete ju poznať pod názvom Vegánska klobaňa, ktorú po novom nájdete aj na našom eshope.

Tento recept pre Vás pripravila foodbloggerka Jessika, ktorá pôsobí pod blogom @jessliciouskitchen 🥗 


Ingrediencie
Základ

250ml lieskového neba

1ks vegánskej klobásy

300-400 g zemiakov

1 konzerva červenej fazule

2 ks balenia tofu natural

2 ks bobkových listov

PL špaldovej múky

Na dochutenie

1 čl soľ

1-2 čl cukru

korenie

ocot

Postup

1/ krok z 2

Do hrnca s 1 litrom vody pridáme zemiaky, bobkové listy a soľ. Varíme pokiaľ zemiaky nezmäknú. Potom pridáme fazuľu, necháme prejsť varom a pridáme nakrájané kúsky klobane a opäť necháme prejsť varom aby polievka získala klobáskovú chuť.

2/ krok z 2

V mixéry rozmixujeme tofu  spolu s lieskovým nebom a pridáme špaldovú múku na zahustenie. Touto zmesou zalejeme polievku a necháme prejsť varom na 1-2 minúty. Následne pridáme zvyšné kusy klobane, dochutíme cukrom, korením a soľou. Hotovú polievku odstavíme, necháme mierne vychladnúť a dochutíme octom.

Záver

Veríme, že sa Vám nový Receptár páči a bude Vás naďalej inšpirovať.

 

Prajeme Vám dobrú chuť! 🍴

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Adresa

SNP 1201/16
026 01 Dolný Kubín
Slovenská republika

Telefónny kontakt

Mobil : 0944 959 503
Telefón : 0917 236 390

Email

Office : info@nuttery.sk

Sociálne siete