Palacinková torta so sladkým krémom

  • @jessliciouskitchen - Jessika Žovinová
  • |
  • 1. októbra 2019

2 hodiny

Rôzne

dezert

Náš produkt v recepte

Mandľový raj – škorica

Detail

Jemná mandľová múka

Detail

Palacinky naše obľúbené.

Pri príprave palaciniek má stále mnoho z nás obavy, či sa palacinky vydaria aj bez použitia klasického mlieka. Pri bezlaktózovej verzii môžeme krém z klasického mliečneho tvarohu nahradiť tvarohom z tofu. Do cesta bol použitý škoricový mandľový raj, ktorý v spojení s kurkumovým korením dodal palacinkám zaujímavú škoricovo-korenistú chuť. Ich vrstvením vznikla torta, ktorá sa dokonalé hodí na oslavu narodenín, ako nedeľňajší zákusok alebo len tak, ako zdravý dezert počas týždňa.

Tento recept pre Vás pripravila foodbloggerka Jessika, ktorá pôsobí pod blogom @jessliciouskitchen 🥗

Ingrediencie
Cesto

500 ml mandľový raj škorica

200g mandľovej alebo pohánkovej múky

3 vajcia

100 ml vody

1 čl kurkumy

2 čl škorice

4 PL brezového cukru

1 PL kokosový olej

Džem

3 PL chia semienok

200 g mrazeného lesného ovocia

2-3 PL medu

šťava z citróna

Krém

250 g jemného nízkotučného tvarohu

2 PL medu

2 ks banán

mandľové plátky

čerstvé ovocie na ozdobu

Postup

1/ krok z 3

Najskôr si pripravíme cesto na palacinky tak, že zmiešame vajcia, mlieko, múku, sladidlo, kurkumové latte, škoricu, kokosový olej a necháme cesto v chladničke na 20 minút postáť. Cesto vyberie a na panvici tvarujeme palacinky.

2/ krok z 3

Na chia džem z lesného ovocia zmiešame vydličkou popučené ovocie, chia semienka, med, citrónovú šťavu a necháme v chladničke zhustnúť aspoň na hodinu. Džem môžete mať pripravený dopredu. 

3/ krok z 3

Nakoniec zmiešame tvaroh s medom a postupne natierame medzi vrstvy palaciniek chia džem, tvaroh a banány. Vrch potrieme trochou medu, nasypeme naň mandľové lupienky a pridáme na ozdobu ovocie. Palacinkovú tortu necháme aspoň na 1 hodinu stuhnúť v chladničke. Potom si ju už len vychutnáme.

Záver

Veríme, že sa Vám nový Receptár páči a bude Vás naďalej inšpirovať.

 

Prajeme Vám dobrú chuť! 🍴

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Adresa

SNP 1201/16
026 01 Dolný Kubín
Slovenská republika

Telefónny kontakt

Mobil : 0944 959 503
Telefón : 0917 236 390

Email

Office : info@nuttery.sk

Sociálne siete