Šúľance s makom a orechami

  • Kornélia-NUTTERY
  • |
  • 18. mája 2020

1 hodina 30 minút

sladký obed

bez mlieka

Náš produkt v recepte

Vlašské orechy

Detail

Klasika, ktorá sa nezaprie 😋

Šúľance naše obľúbené. Je to jedlo, ktoré si môžete pripraviť ako len chcete a podľa svojej chuti. Najznámejšie varianty sú makové, orechové, no niektorí vychvaľujú aj tie so strúhankou. Všetci však vieme, že ak sú šúľnce príliš suché, nedá sa na nich pochutiť. Preto sme opäť použili rastlinné maslo a vďaka nemu boli šúľance šťavnaté. Posýpku sme zvolili orechovú z našich vlašských orechov a Slovenského maku, ktorý nám dodáva farma v Hlohovci. Môžno je tento recept nie úplne podľa FIT pravidiel, no raz za čas si takúto lahôdku určite pripravte. Pochutíte si na nich nielen vy ale aj vaši blízky.

Ingrediencie
CESTO

200g polohrubej múky

8ks uvarených zemiakov

soľ

POSÝPKA

200g vlašských orechov

200g mletý mak

8PL kryštálového cukru (môžete použiť aj trstinový či kokosový)

30g rastlinného masla (napr. Alsan)

Postup

1/ krok z 3

Uvarené zemiaky postrúhame na strúhadle na menšie kúsky. Následne ich zmiešame s múkou, štipkou soli a vypracujeme cesto. Cesto si rozdelíme na menšie kúsky.

2/ krok z 3

Kúsky postupne vyvaľkáme a pomocou nožíka si odkrojíme ccz 3cm dlhé kúsky. Následne ich v rukách ešte vyvaľkáme a vzniknú nám šúľance. Po várkach vložíme šúľance do vriacej vody a čakáme kým výjdu na povrch. Toto je znak, že sú šúľance uvarené.

3/ krok z 3

Uvarené šúľance ukladáme do misky. Keď sú šúľance ešte horúce pridáme k nim rastlinné maslo. Následne prisypeme makovú alebo orechovú posýpku, ktorú si pripravíme nasledovne.

ORECHOVÁ: 200g mletých orechov zmiešate so 4PL cukru

MAKOVÁ: 200g mletého maku zmiešate so 4PL cukru

Záver

Prajeme vám Dobrú chuť!

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Adresa

Radlinského 1714
026 01 Dolný Kubín
Slovenská republika

Kontakty

Mobil : 0944 959 503
Telefón : 0917 236 390
Office : info@nuttery.sk

Sociálne siete